Baklawa / Baklava er en søt dessertkake som er veldig populær i hele Midt-Østen og i mange land på Balkan. Denne dessertkaken er fylt med nøtteblanding (pistasjenøtter, valnøtter, hasselnøtter og mandler ) og trukket i honning eller sukkerlake.
Nå skal vi prøve å lage denne fantastiske kaken.
Du trenger:
* 1-2 Pakker filodeig
* Nøtter
* Smør
* Sukker
* Sitron
* Vann
Jeg brukte svensk smørdeig, og måtte kjevle den i tynne flak...Men bruk heller filodeig, det krever mye mindre jobb.
Begynn først med sirupen:
4-5 kopper sukker
7 kopper med vann
2-3 tynne skiver med sitron
La det koke i ca. 10 minutter.
Du kan også bruke appelsin isteden for sitron hvis du ønsker.
Smelt deretter smøret:
Nå skal nøttene hakkes eller males. Det går fortere og lettere med en kjøkkenmaskin.
Jeg har valgt hasselnøtter, mandler og valnøtter. Men det er kjempe godt med pistasjnøtter også.
Når sirupen er ferdig kokt, smøret ferdig smeltet og nøttene finhakket, da finner du fram en rund form eller en langpanne og smører den.Bruk gjerne en pensel.
Jeg brukte en rund form.
Nå begynner du å legge et og et filodeig i pannen, og skjær det til så det passer i formen. Mellom hver 2. flak skal du smøre deigen med smeltet smør.
Det gjør ingenting om du får et litte hull i deigen, den dekkes av neste flak.
Når du har lagt 5 filodeig flak i bunnen, så strør du med halvparten av nøttene over.
Nå legger du 5 nye filodeig flak og strør resten av nøttene, så det blir 2 lag med nøtter.
Deretter fortsetter du med resten av filodeigen. Husk å smør mellom hver 2. flak.
Jeg brukte 20 filodeig flak.
Når du har brukt opp hele filodeigen, skjærer du til fine firkanter og heller resten av det smeltede smøret over.
Skjær veldig forsiktig...Bruk en skarp kniv..!
Varm opp stekeovnen i180 grader, og la kaken steke i ca. 60 minutter.
Når den er ferdigstekt ser den slik ut:
Mens den er varm heller du sirupen over, så den får sugd den opp...
Til slutt pynter du den med finhakket nøtter på toppen og lar den avkjøles i noen timer..
Det er finest å pynte med pistasjnøtter på toppen...
Når den er kald kan du servere den med te eller kaffe.
En gang satt vi på jobben og lurte på hvorfor granateple egentlig het granateple?
Jo, fordi det ser ut som en granat?
Ja, det ligner litt ja.
Men så fortalte jeg at vi hadde masse granatepletrær i Kurdistan, og mange andre land i Midtøsten.
"Å, der her vi svaret, det kommer fra Midtøsten, da måtte det jo hete GRANATEPLE "
Da lo vi godt aså!!
På Midtøsten språk heter granateple:
Hinar - Kurdisk
Anaar - Persisk
Nar - Tyrkisk
Rumman - Arabisk
På ingen av disse språkene har det noe med GRANAT å gøre.
På europeiske språk heter granateple:
Granateple - Norsk
Granatäpple - Svensk
Granatapfel - Tysk
Pomegranate - Engelsk
På alle disse språkene har det noe med GRANAT å gjøre.
Granateple kan ha forskjellige navn , men det er alltid godt og sundt, og jeg anbefaler alle å smake på det.
Her kan du lære deg å skrelle et granateple:
Granateple er virkelig en antioksidantbombe! Frukten kan brukes til så mangt; i salater, desserter, som et tilbehør til middagen, saft/juice, eller rett og slett som lørdagsgodt
Granateple smothie:
Granateple saft:
Granateple ansiktsmaske:
Granateple shampoo:
Du kan også lage granateple kake:
Granateple kalles også paradisets frukt. I hellige bøker , blant annet koranen og toraen nevner granateple i sine skrifter. Granateple har også vært et symbol på fruktbarhet i det gamle testamentet.
I går fikk jeg to spørsmål eller kommentarer fra 2 norske jenter.
Den ene lurte på hvorfor muslimske menn ignorerte henne. Hvorfor de ikke vil sitte sammen med henne på jobben og på pausen og hvorfor de ikke snakket med henne...
Den andre lurte på hvorfor hun fikk så mye oppmerksomhet av muslimske menn. Hvorfor hun må være redd å gå i Oslo gatene uten at muslimske menn snakker perverst til henne, tar på henne og kaster kyss til henne....
Her klager den ene fordi hun blir ignorert, og den andre fordi hun får for mye oppmerksomhet. Og begge to forventer nå av meg at jeg skal svare dem hvorfor "muslimske" menn oppfører seg slik.
Jeg vil ikke på hvilken som helst måte angripe eller fornærme noen her, men jeg vet seriøst ikke hvordan jeg skal uttrykke meg selv uten at noen føler seg fornærmet. Men jeg ble spurt om min mening og derfor skal jeg si det.
1. Jeg kan fortsatt ikke forstå hvordan man kan se på en mann hvilken religion han tilhører. Altså gå forbi en mann i gata og se med en gang hvilken religion han tilhører, hvor religiøs han er, og hvor mye han følger etter religionen sin synes jeg høres veldig rart ut. Mange som kommer fra muslimske land trenger ikke en gang å være muslimer , det finnes tusen andre religioner i muslimske land også. Mange ikke-muslimer som sikher og hinduer blir ofte også tatt for å være muslimer.
En muslim i Norge er altså bare en med svart hår og brun hud? Her blir Islam som egentlig er en religion til å være en rase, et etnisitet, en nasjon? Man trenger ikke å være kurder for å være muslim. Men trenger heller ikke å være muslim fordi man er kurder. Her må man skille mellom religion og nasjonalitet, mellom religion og kultur, mellom religion og rase.
2. Når jeg slår opp koranen så kan jeg dessverre ikke se eller finne noe hvor det står hvordan man skal behanlde norske kvinner. Så spørsmålet om forholdet mellom muslimske menn og norske kvinner er ikke et religions spørsmål. Det er altså feil å fokusere på deres religion. Derfor er det bedre å spørre hvorfor utenlandske gutter behanlder norske kvinner dårlig, da blir det kanskje litt enklere å svare.
Mange utenlandske gutter kommer fra land hvor kvinner kanskje ikke går så lettkledd som mange norske jenter gjør og hvor man ikke lever seksualiteten sin så åpent som folk her i Norge gjør. De kommer ofte fra land hvor det er regler og grenser når det gjelder sex og samliv, hvor man må kjempe for kjærligheten sin, hvor man må vente til man gifter seg før man kan ligge med den jenta man elsker og først får barn etter at man gifter seg. Så kommer de til Norge og alt er helt motsatt, her er plutselig trekant og onenightstand nesten vanligere enn et ekteskap, for mange ungdommer. Her trenger man ikke å jobbe så hardt for å havne i sengs med en jente heller.
Her blir kvinner servert rett på fatet.
Slik oppfattes det ofte av menn som kommer fra strengere kulturer når de kommer til Norge.Mennene som kommer hit tenker at de har kommet til et " sexparadis " og det er ikke så rart når de fristes hele tiden av lettkledde jenter.
Jeg har selv sett hvordan noen jenter oppfører seg når de er fulle og når de er på fester. Det er ikke akkurat bra oppførsel, når en jente drikker seg full, er halvnaken og tar med seg en villfremed mann hjem. Jeg sier absolutt ikke at ALLE norske jenter gjør det, men det er fakta at det er mange unge jenter som gjør dette. Det kan godt være utenlanske jenter også. Spiller egentlig ingen rolle hva slags etnisitet man har.
Jeg som kvinne blir noen ganger provosert når jeg ser hvordan mange jenter kler seg. Man ser mer hud enn klær. For 3 uker siden var jeg ute med venner , klokken var mellom 8-9 på kvelden, så ser jeg en jente, en ung jente, hun var helt sikkert mellom 14-15 år og som gikk med en shorts som var nesten like kort som en truse, med høye hæler, en topp hvor puppa skrek etter å bli sett og med en liten kort jakke uttapå. Mens vi alle sammen gikk med kjukke jakker og forsatt frøys. Jeg kunne ikke noe annet enn å bare riste på hodet.
Denne videoen viser at det ikke alltid er lett å stå imot fristelsene. Barna får beskjed om å ikke spise sjokoladen før dama kommer tilbake igjen. Og se hvordan barna reagerer så fort de blir alene...
FOR MYE FRISTELSER! Det er for mye fristelser i denne verden som vi mennesker ikke alltid klarer å stå imot. Og noen menn er som små "drittunger" og oppfører seg slik som videon viser også.
Norske menn er ikke bedre enn utenlandske menn. For mange utenlandske menn er Norge et sexparadis og for mange norske menn er land som Thailand og Filippinene et sexparadis. Mange norske sexturister reiser hvert år for å kjøpe seg sex av unge jenter i utlandet.
Jeg forsvarer IKKE utenlandske menn og deres oppførsel her, jeg bare tenker at begge partnere, begge sider gjør feil her. Menn er menn, norske som utenlandske!
Jeg sier ikke at kvinner nå skal gå med telt (det gjør for så vidt ikke jeg heller) for at ingen skal se ned på dem eller gi dem stygge blikk, alle kan bruke hva de vil og gå med hva slags klær de vil. Men når en jente går nesten halvnaken ut av huset, så skriker hun jo etter OPPMERKSOMHET.
Jeg blir veldig provosert av utenlandske gutter som "lever livet" i Norge men plutselig bestemmer seg for å gifte seg men da velger jenter som bare er jomfrue. Dere fortjenner ingen jomfru! Når en gutt ligger med 50 forskjellige jenter før han gifter seg så skal ikke han klage på hvorfor dama hans ikke er jomfru heller.
Jeg mener at kvinner ikke skal behanldes som om de er et sexobjekt. En kvinne skal elskes og behanldes med respekt og kjærlighet. Gud har ikke skapt oss for at menn skal behanlde oss på den måten der heller. Vi er like mye verdt som menn og fortjenner like mye respekt som mennene.
Men alt er da ikke så ille som det høres ut likevel, for det finnes virkelig mange norsk-utenlandske forhold og ekteskap som fungerer helt perfekt. En norsk kvinne kan være like god mor og kone, kjæreste og elskede som alle andre kvinner i verden.
Og ikke alle menn eller utenlandske menn oppfører seg dårlig mot kvinner heller. Det er snakk om noen og ikke alle menn.
Jeg håper at jeg ikke provoserte noen med innlegget mitt, for målet mitt er ikke å provosere eller angripe noen. Det jeg mener trenger ikke å være alle manns meninger heller, jeg snakker bare for meg selv og sier hvordan jeg ser ting og oppfater ting. Det kan godt være feil eller overdrivet for noen andre her inne. Men for meg virker det slik som jeg beskriver det i innlegget mitt.
I likhet med alle verdensreligioner så sier islam klart i fra at et ekteskap bare aksepteres av Gud når det er et ekteskap mellom mann og kvinne.
I Islam er det ingen hindringer for kjærlighet menn i mellom og kvinner i mellom, men likevel aksepteres ikke en samleie mellom menn og menn, og kvinner og kvinner. Denne kjærligheten kan altså ikke inkludere seksuelle handlinger. En slik samleie er synd og kalles zina. Det samme gjelder heterofile når de har samleie utenfor ekteskapet eller ved utroskap, da begår de også zina.
Koranen sier:
Og Lot, da han sa til sitt folk: «Vil dere bedrive denne skjendighet? Ingen i verden har gjort dette før dere? I begjær går dere til menn fremfor kvinner. Dere er i sannhet et folk som går over grensen. Hans folk svarte ganske enkelt: «Driv dem ut av byen. Disse folk foregir å være rene! Så reddet Vi ham og hans, unntatt hans hustru. Hun hang etter. Og så lot Vi det regne ned over dem. Se, hva enden ble for synderne. ( Sura 7, 80-84)
Er det slik at dere holder dere til menn fortrinnsvis, og forsømmer deres hustruer som Herren har skapt for dere? Nei, dere er et folk som går over grensen. (Sura 26, 165-166)
Å være seksuelt tiltrukket av det samme kjønn er en prøvelse, som så mange andre prøvelser vi mennesker utsettes for av indre tilbøyeligheter og ytre påvirkninger, dragning mot ulike ting som islam forbyr.
Kristendommen
I bibelen finner man en rekke omtaler av homoerotisk atferd, og den tradisjonelle tolkningen vektlegger at de fleste tekstene er negative til en slik atferd.
3 Mosebok 18, 22
Hos en mann skal du ikke ligge som en ligger hos en kvinne; det er en vederstyggelighet. Du skal ikke ha omgang med noget dyr, for da blir du uren; heller ikke skal en kvinne la noget dyr ha omgang med sig; det er skamløs ferd.
3. Mosebok 20, 13
Når en mann ligger hos en annen mann som en ligger hos en kvinne, da har de begge gjort en vederstyggelig gjerning; de skal late livet, deres blod være over dem!
Jødedommen:
Homofili blir i Torah beskrevet som et forbudt seksuelt forhold, og er derfor ikke tillatt i følge jødisk religiøs lov. Jødedommen er en familiebasert religion der familiens basis er ekteskap mellom mann og kvinne. Det er også en religiøs forpliktelse for mannen å føre slekten videre, d.v.s å få barn.
Ifølge ortodoks jødedom kan en homofil person ikke konvertere til jødedommen fordi vedkommende ikke vil kunne oppfylle alle de religiøse forpliktelsene. En homofil mann vil heller ikke kunne bli en ortodoks religiøs leder av samme grunn.
Når jeg kom fra jobben i dag, tenkte jeg at jeg tar meg en titt på bloggen min bare for å se hva som skjer. Når jeg var på bloggen synes jeg at det var overraskende mange svar jeg hadde fått, og skjønte ikke helt hvorfor egentlig? Vanligvis er det bare noen få som kommenterer men i dag var det ganske mange.
Etter en stund gikk jeg på vg.no for å lese nyheter, så ser jeg at mitt innlegg som jeg skrev i går er på VG i dag under navnet Media hetser Islam. Jeg var posetiv overrasket og jeg er takknemlig for den som har lagt innlegget mitt på VG. Nå vet jeg at jeg eller vi blir hørt. Tusen takk!!!!
Jeg har ikke svart på kommentarene enda, fordi jeg har slitet litt med nette i dag. Men skal så snart jeg får tid svare.
Media gjør jo en strålende jobb når det gjelder islamhets i Norge. Har du noen gang lest en avis eller en artikkel eller sett på tv eller på nette noe uten at ordet Islam, muslimer eller Muhammed forekommer? Det er så mye negativt og så mye hat media sprer her, at det nesten gjør vondt.
Jeg føler at vi muslimer alltid har hovedrollen i en skrekfilm, alltid er ansvarlig for det som skjer galt, alltid har skylda for det som er feil og alltid er ufrivillig i rampelyset her i Norge.
Vi er de nye " Der ewige Jude".
Jeg mener at på grunn av den hetsen som foregår i norsk media så har Norge mistet 77 mennesker, og det verste er at hetsen fortsetter enda. For den som tok livet av de 77 menneskene, sier og mener nettopp det som media i flere år har fyllt hodene våres med: -> skumle muslimer, Islamterror, snikislamisering, ta over Norge......!
Ikke nok med det, så skal noen få eksmuslimer som da har forlatt Islam ( som homofile, glamourmodeller, pornofilmartister.....) bli til Norges nye HELTER, fordi de er så negative til islam og velger å være med i denne hets-kampanjen.
Rart det der?!
Jeg har bodd her så lenge, men jeg har aldri snikislamisert noen, jeg har aldri truet noen, jeg har aldri tanke om å ta over Norge? Jeg skjønner ikke hvor de har det i fra. De fleste muslimene som kommer til Norge er flyktninger som har flyktet fra krig i hjemmlandet sitt og ikke noen som kommer hit om håp på å ta over Norge. Muslimske land selv blir ikke styrt av muslimer, hvis vi skal ta over noen land eller islamisere noen land så bør vi først å fremst ta våre egne land.
Det finnes et ordtak som sier: Det som ikke dreper meg,det gjør meg sterkere.
Muslimer blir jo sterkere i troen sin jo mer negativt det blir sagt om dem. Den som har skjønt Islam vet jo at det ikke er sant det som blir sagt. Jo mer det tråkkes ned på muslimene desto mer vil muslimene reise seg opp.
Å kjempe er ikke å krige med våpen, å kjempe er å beholde identiteten, troen, religionen og friheten sin.
Jeg ber alle muslimer om å ikke la seg provosere av folk og særlig ikke av eksmuslimer som da av en eller annen grunn alltid søker oppmerksomhet hos muslimene. Vi vet at når 1 velger bort Islam, vil neste dag 100 andre konvertere til islam.
Husk at Islam alltid har hatt fiender, fra dag 1. har det vært slik. Til og med noen av profet Muhammeds (fred være med ham) slektninger valgte å ikke tro på ham og være mot ham og religionen Islam. Men Islam overlevde og vokste og er nå en av verdens største religion.
Vi kan ha alle mennesker mot oss, men vi vet at Allah er alltid med oss!
I år representerer en iraner Norge, 6 bestemødre representerer Russland og en jøde representerer Tyrkia.
Det er litt spessielt..!! Det er mye diskusjoner rundt det hele og mange er uenige. Jeg husker også her i Norge var det mye diskusjoner på nette om hvorfor ikke en nordmann altså etnisk nordmann representerte Norge?! Det samme i Tyrkia.
Det her er ikke krig eller noe, det her er musikk. Og musikk har ingen rase eller religion. Skjønner rett og slett ikke hvorfor folk er så grinete og klager på så unødvendige ting?
De har blitt valgt av folket, folket har gitt sin stemme til de de synes er best. Uansett nå om de er jøder eller mørkhudet eller hva...!
Team bachstad er to komikere som reiser fra Norge til Mongolia med en gammel brannbil. De stopper i mange land, og blir kjent med folket, kullturen og landet.
2. og 3. episode er de kommt til kurdiske områder i Tyrkia og Iran.
Veldig morsomt å se på synes jeg,måtte virkelig le når jeg så på det. Dere kan se hele her på nrks side også.
Facebook vil nå slette brukere som har Kurdistans kart i profilen sin. Mange kurdiske grupper blir også hacket av tyrkere og eller slettet av facebook. Dette kaller jeg facebook-diktatur!!!
Hvor er ytringsfriheten vår når alt om frihetskampen vår blir sensurert?
Ikke nok med at Tyrkia undertrykker millioner kurdere i sitt eget land, nå vil de til og med undertrykke oss og ta friheten vår i Europa også? Helt uttrolig at facebook har laget en slik regel, helt uforstålig at de gjør som Tyrkia sier.
Ikke for lenge siden ble en kurdisk kanal kalt Roj Tv som ble sendt fra Danmark stengt, og det fordi Tyrkia har grinet i mange år om å stenge kanalen, og bare fordi kanalen viste Tyrkias sanne ansikt!!!
Hvor langt skal det gå? Hvorfor får Tyrkia støtte her?
Alle som støtter Tyrkia støtter også mord, drap, undertrykkelse, vold og assimilering av millioner mennesker i Tyrkia.
Jeg oppforderer alle kurdere og kurdernes venner og sette Kurdistans kart eller flagg som protest mot tyrkisk undertykkelse, mot internettsensur og facebook-diktatur som profilbilde.
